para empezar

ENSALADA DE AGUACATE	10€
ENSALADA DE TOMATE Y RULO DE CABRA	10€
ENSALADA DE BURRATA DE BUFALA Y TOMATES CONFITADOS	16€
ENSALADA CÉSAR	10€
ENSALADA TEMPLADA	14€
PARRILLADA DE VERDURAS	10€
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA	23€
LOMITO IBÉRICO DE BELLOTA	12€
SURTIDO DE IBÉRICO Y QUESOS	22€
TABLA DE QUESOS	22€
SURTIDO DE CROQUETAS CASERAS	12€
HUEVOS TRUFADOS SOBRE CAMA DE PATATAS CRUJIENTES	12€
RISSOTO DE BOLETUS EDULIS Y PRESA IBÉRICA	10€
PATATAS CONFITADAS, HUEVOS DE CORRAL Y JAMÓN IBÉRICO	10€
PROVOLONE	10€

A LA BRASA

ARROCES

ARROZ CON BOGAVANTE	19€ / persona
ARROZ CON carabineros	25€ / persona
ARROZ NEGRO CON CALAMAR DE POTERA	19€ / persona

(Los Arroces serán por encargo)

 del mar

ostras Gillardeau nº2	5€ / unidad
Zamburiñas Gallegas a la Plancha	2,95€ / unidad
Almejas Gallegas a la Sartén	20€
BERBERECHOS GallegOs al VAPOR	22€
COQUINAS DE PIE a la Sartén	14€
Filetes de anchoa en Aceita de oliva	26€
sardinas del cantábrico ahumadas	7€
Carabineros a la Plancha	17€ / 100g
GAMBA BLANCA A LA PLANCHA	12€ /100G
gambón del mediterráneo al ajillo	14€
Sepia a la Plancha	16€
fritura de pescado	19€
pulpo a la brasa	25€
BOQUERONES FRITOS	12€
lubina salvaje a la brasa (CUARTEADA)	Según mercado
rodaballo salvaje a la brasa ENTERO (min 2 pers)	80€
rodaballo salvaje a la brasa (CUARTEADO)	24€
tataki de atún rojo	19€
bacalao a la brasa	22€
bacalao al ajorriero	22€
bacalao estilo casa labra	22€
brocheta de rape y gambón	20€

POSTRES

de la CASA 100% CASEROS

Torrijas con su helado de turrón	8,50€
NUESTRA TARTA DE QUESO	5,50€
BROWNIE	8,50€
COULANT DE CHOCOLATE	6,50€